Проучванията показват, че полифенолите на чая могат да премахнат прекомерните вредни свободни радикали в тялото, като по този начин защитават и възстановяват антиоксидантната система и имат значителен ефект върху повишаването на имунитета, против рака и стареенето. Пиенето на зелен чай може да понижи кръвната захар, мазнините в кръвта и кръвното налягане, като по този начин предотвратява сърдечно-съдови и мозъчно-съдови заболявания. Добавяйки матча в готовото мляко или кисело мляко, можете да удвоите срока на годност след добавяне на матча. Целулозата на Matcha е 52,8 пъти по-голяма от тази на спанака и 28,4 пъти по-голяма от тази на целината. Неговата функция за храносмилане, мазна загуба на тегло, бодибилдинг и премахване на акне е предпочитана от днешните любители на красотата.

Приложение

Пиене: традиционно пиене.
Храна: сладолед, юфка, мача шоколад, матча сладолед, мача торта и др.
Напитки: консервирани напитки, твърди напитки, мляко, кисело мляко, матча напитка и др.
Козметика: продукти за красота, чаена маска, чай на прах, чаен сапун, чаен шампоан