червен пипер

1.Capsicum или капсаицин, който може да се използва като стомашно средство, може да насърчи апетита и да подобри храносмилането. Тестът с животни (Bassof stomash hyena) доказва, че пиперовата вода стимулира устната лигавица и рефлекторно засилва движението на стомаха. Подправките, направени от различни видове чушки, могат да увеличат секрецията на слюнката и активността на амилазата след перорално приложение. Големи дози при перорално приложение могат да причинят гастрит, ентерит, диария, повръщане и други подобни. Съобщава се, че пиперът има инхибиращ и спазмолитичен ефект върху чревните тръби на изолирани животни.

2.Антибактериални и инсектицидни ефекти

Капсаицинът има значителен инхибиторен ефект върху Bacillus cereus и Bacillus subtilis, но не и върху Staphylococcus aureus и Escherichia coli. Неговите клони и листа нямат антибактериален ефект и имат само леко инхибиране на Mycobacterium tuberculosis. 10-20% от пържената лоза с чили има ефект на убиване на дървеници

3. Външната употреба като абразив има ефект на подуване на кожата, причинявайки рефлексивно разширяване на кожата на кожата и насърчаване на местното кръвообращение. Тинктурите могат да се използват при измръзване; но също така се смята, че чушките само силно стимулират сетивните нервни окончания, причинявайки усещане за топлина, което има малък ефект върху кръвоносните съдове и не се пени при високи концентрации, така че не може да се разглежда като агент за зачервяване.

4. Пикантните вещества (джинджифил, черен пипер, особено чили) могат да стимулират вкусовите рецептори на човешкия език. Рефлекторно предизвиква повишаване на кръвното налягане (особено диастоличното) без значителен ефект върху пулса. Интравенозното инжектиране на капсаицин или капсикум в анестезирани котки и кучета може да причини преходно спадане на кръвното налягане, бавен сърдечен ритъм и затруднено дишане, което се причинява от хеморецептори или рецептори за разтягане в белите дробове и коронарните области. Той има директен възбуждащ ефект върху предсърдието на морското свинче, а също така има контрактилен ефект върху кръвоносните съдове на задните крайници на плъхове.

5. Паприка е съобщено в чужди страни, че след ядене на червен пипер като подправка (неизвестна порода) храна в продължение на 3 седмици, свободният хидрокортизон в плазмата може значително да се увеличи, екскрецията в урината също се увеличава; и фибринолитичната активност може да бъде намалена. Надземната отвара има възбуждащо действие върху изолирана матка на плъх